7/7 – Burritas de viaje

Una de las comidas de viaje son uno de los exquisitos desayunos hondureños y que más recuerdos traen son las famosas burritas. Consisten en colocar entre tortillas de maíz recién hechas, huevo, frijoles molidos o parados, carne de res o de cerdo, queso, mantequilla y aguacate.

+ Mira la receta aquí: Burrita tradicional para llevar

Sin duda, un platillo que apela a nuestra nostalgia y conquista nuestro corazón a la hora de desayunar.

¿Cómo hacerlo?

En una sartén calentar ½ cucharadita de aceite vegetal y hacer 5 huevos revueltos. Armar las 20 burritas de tortillas de harina de maíz, cubrir 1 taza de frijoles cocidos, huevos revueltos y 5 trozos de carne asada. Rociar queso rallado al gusto y cubrir con otras dos tortillas encima.

VER  5 propuestas de recetas fáciles que se puedes hacer con tortilla de maíz

También te puede interesar

1 h 20 min. 2 porciones

Sopa de machuca Almuerzos

Por Chef Carlos Espinal
12 min. 3 porciones

Ensalada mediterránea Complementos, Entradas

Por Chef Carlos Espinal
1 hora 4 porciones

macarrones con queso y brócoli Almuerzos, Cenas

Por Chef Nelly Handal