4. El plátano verde o maduro
El plátano es una de las frutas básicas en la gastronomía hondureña, siendo Honduras un país productor. Se conoce por mínimo verde, bananos y plátano verde o maduro. Es consumido como complemento en los platillos típicos de la zona norte y del Caribe con pescado o con pollo frito.
Además, es consumido frito, cocido, asado, en guisos, en miel, en sopas y en puré. También, se puede disfrutar dependiendo su maduración, incluso se puede comer como postre al hacer los famosos plátanos en miel tradicional en la Semana Santa.
+Mira: Plátanos en miel
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