3. Los Frijoles  

La dieta hondureña no puede estar completa sin los deliciosos frijoles, uno de los complementos de las comidas más emblemáticas, como el plato típico de carne asada o en los desayunos. Asimismo, destaca solo en sopa de frijoles. Esta semilla es originaria de México y se ha cultivado desde hace aproximadamente 8,000 años. Este grano es fuente de proteína, hierro vegetal, fibra, ácido fólico, tiamina, magnesio, potasio y zinc.

También, el grano es muy producido en el país, y se consumé en todo el territorio, inclusive en la costa, mezclado con arroz y llamado como casamiento. Desde pequeños y adultos lo consumen ya sea entero o molido.

+Prepara:  Anafre de chorizo y frijoles

Dar cick en siguiente para ver fotogalería:

VER  6 comidas que se disfrutan en Navidad ¡Que delicias!

También te puede interesar

8 horas 8 porciones

Sándwich de cerdo mechado Cenas, Desayunos

Por Chef Carlos Espinal
20 min. 2 porciones

Sándwich de desayuno Desayunos

Por Chef Carlos Espinal
8 min. 2 porciones

Coco loco Bebidas

Por Chef Carlos Espinal