Famoso curiles de la zona sur, directamente del Golfo de Fonseca.

16/18 Valle, cuna de curiles

Valle se encuentra en la zona sur del país, donde el Golfo de Fonseca baña sus costas, en los manglares de la zona nacen los curiles, es por ello que es el plato más representativo del lugar.

+ Receta recomendada: Ceviche de curiles 

Se preparan con limón, salsa Perry, tomate, cebolla, sal y pimienta al gusto.

Una combinación es exquisita.

 

17/18 Yoro y su exquisita yuca con chicharrón

Ubicada en la zona Centro-Norte del país, Yoro es conocido por los diferentes sabores gastronómicos que posee.

+ Receta recomendada: Yuca con chicharrón

Uno de estos sabores es la famosa yuca con chicharrón amada por todos los catrachos ya que su mezcla de ingredientes la hace única y especial se acompaña con repollo, salsa y los chicharrones.

El pan de coco se acompaña con trocitos de margarina.

18- Atlántida y su delicioso pan de coco

Atlántida tiene como cabecera a La Ceiba que es conocida como la novia de Honduras y tienen una gastronomía basada en una etnia del lugar, los garífunas.

+ Hornea en casa: Pan de coco

Esta etnia tiene comidas muy variadas como el casabe, mariscos y el rico pan de coco.

Es así como hemos recorrido la gastronomía de nuestra bella Honduras y donde hemos rescatado un poco de su folklore culinario, claro, hay muchos más platillos que engalanan la cocina hondureña.

VER  18 recetas típicas que representan cada departamento de Honduras

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