3- Copán y sus famosos ticucos

Estas delicias se pueden acompañar con mantequilla.

Estas delicias se pueden acompañar con mantequilla.

Los ticucos copanecos son una exquisitez al paladar y son muy populares en el occidente del país, son una especie de tamal, en su relleno llevan ricos frijoles parados y chipilín, este último cultivado en la zona.

+ Receta recomendada: Ticucos

A diferencia de los tamales no se envuelven en hojas de plátano sino que en hojas de tusa seca, manteniendo su sabor y olor que los caracteriza. Si viajas hacia el occidente no te puedes perder unos buenos ticucos, sin duda parte de nuestro folklore.

VER  Doña Olimpia y su chanchita copaneca

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