10 comidas catrachas que Guillermo Anderson menciona en El Encarguito

9/10 – Baleadas

Las baleadas ya forman parte de la dieta diaria del hondureño y es un conocido platillo a nivel internacional. Que por supuesto Guillermo Anderson ayudó a presentar.

Las más pedidas son las sencillas, conformadas únicamente por frijoles fritos, mantequilla crema y queso seco rallado. Las que traen de todo, están conformadas por huevo revuelto, frijoles, queso rallado, aguacate, chorizo suelto o carne.

+Aprende: Cómo hacer tortillas de harina para baleadas

VER  Fermentación en la cocina hondureña, recetas, beneficios e historia

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