Té Chai Latte
Originario de la India, el té chai es una mezcla de té negro y especias como canela, cardamomo, clavo y jengibre. En otoño, el chai latte se convierte en una bebida favorita gracias a su sabor especiado y ligeramente picante. Puedes prepararlo en casa con una infusión de chai y leche caliente, logrando una bebida cremosa y llena de aroma.
Necesitarás 2 bolsitas de té negro, 1 rama de canela, 3 vainas de cardamomo, 1 trozo de jengibre fresco, 1 clavo de olor, 1 taza de agua y 1 taza de leche. Hierve el agua junto con las especias durante 5 minutos. Luego, añade las bolsitas de té y deja reposar por 3 minutos. Agrega la leche y calienta nuevamente sin dejar que hierva. Cuela la mezcla y sirve. Puedes endulzar con miel o azúcar, según tu preferencia.
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