El panise, que es un pan elaborado con harina de garbanzo y el tapenade que es un tipo de pasta a base de aceitunas, achoas y alcaparras, fue otra de las delicias que prepararon los chefs Escalante y Milla para celebrar esta noche en honor al Conde de Orgaz y las dos flautas.
Por Chef Laura Morales
Por Chef Carlos Espinal
Por Chef Carlos Espinal