Día del niño

Arroz crujiente con malvaviscos 

Esta sencilla receta es una gran opción para preparar a los pequeños de la casa, quienes suelen amarlo por su consistencia pegajosa y crujiente, más su sabor dulce que no empalaga. Solo tarda unos 20 minutos prepáralos y 40 minutos que estén listos para disfrutar.

Derrite 6 cucharadas de margarina a fuego lento. Reserva 1 taza de malvaviscos y agrega el resto junto con 1 cucharadita de vainilla. Mezcla hasta que se derritan, reservando media taza de la mezcla. Agrega 6 tazas de Rice Krispies y la taza de malvaviscos reservada, mezclando bien. Unta un pyrex con margarina, coloca la mezcla y presiona con una espátula. Esparce el malvavisco derretido reservado y espolvorea 3 cucharadas de mostacilla. Deja enfriar, corta y sirve.

+Mira: Barras de malvavisco con cacao

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