El próximo 24 y 25 de septiembre, San Pedro Sula se convertirá en el epicentro del sector arrocero a nivel mundial, con la celebración de la primera Expo-Convención Internacional del Arroz, organizada por la Federación Centroamericana del Arroz (FECARROZ). Este evento, único en su tipo en la región centroamericana, reunirá a expertos, empresarios y representantes de diversas industrias afines para abordar los desafíos, oportunidades y nuevas tendencias del sector.
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Un evento sin precedentes para la agroindustria
El empresario hondureño Kamal E. Dieck, actual presidente de FECARROZ, destacó la importancia de este encuentro, señalando que “la Expo-Convención reunirá a representantes de todo el mundo para abordar las oportunidades y desafíos, así como las nuevas tendencias e innovaciones de sostenibilidad ambiental del sector arrocero, uno de los alimentos más importantes para más de 50 millones de personas en la región».
La sede de este evento será el Club Hondureño-Árabe, donde se congregará la comunidad internacional de expertos productores, técnicos, operadores logísticos, investigadores de mercados, comercializadoras, medios de comunicación e instituciones académicas y financieras. El evento servirá como un espacio para compartir conocimientos sobre las innovaciones tecnológicas y la sostenibilidad en el cultivo de arroz.
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Un programa diverso y enriquecedor
Durante los dos días de la convención, se llevarán a cabo agendas simultáneas en tres salones que incluirán foros de discusión, charlas magistrales, talleres interactivos y paneles de expertos. Además, los participantes podrán disfrutar de prácticas y degustaciones culinarias que destacarán la versatilidad del arroz como ingrediente principal.
Algunos de los temas principales a tratar incluyen:
– Impacto del cambio climático en las zonas de producción de arroz.
– Innovaciones tecnológicas y genéticas en semillas de arroz.
– Sostenibilidad en el cultivo de arroz y el uso eficiente del agua.
– Retos del transporte marítimo y su influencia en los mercados de consumo regional.
– Beneficios nutricionales del arroz en la dieta del consumidor.
Agroturismo y promoción de Honduras
Como parte de la agenda, el 26 de septiembre se llevará a cabo una gira agroturística por los cultivos de arroz en Comayagua, donde delegaciones internacionales podrán conocer de primera mano el impacto positivo del arroz en las comunidades locales. Esta experiencia culminará con la certificación de los participantes como los primeros «Agroturistas Arroceros de Honduras», un reconocimiento otorgado por el Instituto Hondureño de Turismo.
Además, este recorrido incluirá visitas a atractivos turísticos de la zona como el Lago de Yojoa, el Laberinto de los Cipreses y las Cascadas de Puhlapanzak, promoviendo no solo el sector agroindustrial, sino también la belleza natural y la riqueza cultural de Honduras.
Inscripciones para la Expo-Convención Internacional del Arroz
Las inscripciones para la Expo-Convención aún están abiertas en su página web: https://expocia.fecarroz.net/ para empresas interesadas en participar como expositores o para quienes deseen asistir a las actividades programadas. Este evento promete ser una oportunidad invaluable para establecer contactos, compartir conocimientos y explorar nuevas oportunidades en el creciente mercado arrocero.
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