Te presentamos 21 Grill, un restaurante que destaca en la capital industrial por ofrecer asados estilo típico. Este negocio surgió como un emprendimiento durante la pandemia por el Covid-19, por iniciativa de los hondureños Jennifer Villela y Jimmy Hernández, quienes como pareja buscaban una manera de generar ingresos y empleo para sus familiares, que con el tiempo se han convertido en el sitio preferido de muchos sampredranos.
Este sitio ofrece una gran variedad de platillos a las personas que van desde asados, hamburguesas y por supuesto que el famoso pollo con tajadas, un plato típico de San Pedro Sula.
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Pareja hondureña de emprendedores junto al personal de 21 Grill
Un sueño hecho realidad
“21 Grill” surgió como parte del proyecto de Jennifer y Jimmy de poder crear un negocio para generar empleos, ya que ellos sí contaban con un trabajo fijo, pero algunos familiares de ellos no. El negocio inició justamente dos semanas antes de que se anunciara oficialmente la cuarentena y cierre de todo, por lo que se vieron obligados a cerrar sus puertas.
Sin embargo, esta pareja nunca se dio por vencida, ya que en medio de la pandemia decidieron continuar con su negocio, a pesar de no contar con los utensilios necesarios. Con los pocos ahorros y herramientas con las que contaban, un anafre pequeño, la estufa de su casa y una mesa, siguieron adelante con su proyecto que con el paso del tiempo fueron adquiriendo más equipo.
Parte de sus sacrificios como levantarse a las 3:00 de la madrugada para hacer las compras y preparar todo lo que necesitaban, les ha dado fruto a día de hoy. Hoy en día la pareja cuenta con el apoyo de más personal, quienes han sido la pieza fundamental para lograr el éxito que tienen actualmente.
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Un menú con el que te puedes deleitar junto a tu familia y amigos.
Delicias que conquistan paladares
21 Grill cuenta con un amplio menú, el cual se adapta a los diferentes paladares. Podrás encontrar algunas delicias como asados, chicken fingers, alitas, hamburguesas, pastelitos, enchiladas, hasta pollo con tajadas y muchos platillos más que resaltan el sabor catracho.
El restaurante ofrece un ambiente familiar y lo mejor de todo es que tienen la capacidad de recibir familias numerosas, igualmente es una buena opción si deseas celebrar un cumpleaños y graduaciones. Además, una de sus características es que tiene su interior decorado para que puedas tomarte hermosas fotografías.
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¿Dónde puedes encontrarlos?
Si deseas conocer este restaurante y degustar algunos de los platillos de su menú, lo puedes hacer en la ciudad de San Pedro Sula, exactamente en la 15 calle de la colonia San Carlos de Sula, contiguo a la escuela Galileo.
Igualmente puedes encontrarlo en Facebook como: 21 Grill. Sin duda este es un emprendimiento que se ha ganado el corazón de muchos por su comida típica hondureña.
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