La Snackería se destaca como un ejemplo perfecto de cómo las ideas más simples pueden transformarse en negocios innovadores en el mundo emprendedor. Hace cerca de un año, una chispa de creatividad y pasión por los snacks encendió la llama de este negocio. Hablamos con Erick Del Cid, uno de los cofundadores, quien compartió con Buen Provecho cómo surgió todo.
«Todo empezó como una idea de mi novia Daniela irias», revela Eric . «Fue ella quien visualizó los elementos que podrían fusionarse en un negocio único, gracias a ella, pudimos materializar esta visión y convertirla en realidad», añade con gratitud.
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La Snackería una explosión de sabores
Al preguntar sobre el origen del nombre, Eric explica: «La Snackería surge de la fusión de palabras entre inglés y español, buscando comunicar claramente nuestra especialidad: los snacks». Y especialidad es precisamente lo que ofrecen: una amplia gama de delicias que van desde frutas frescas hasta churros, gomitas y más; acompañadas de una variedad de salsas que incluyen chamoy, mora, maracuyá y los clásicos polvitos como miguelito y tajín.
Preguntamos sobre la recepción del público hacia su propuesta. Eric describe cómo, al principio, los clientes muestran curiosidad e interés por probar los diferentes sabores que ofrecen. «Les enseñamos las posibilidades que pueden incorporar, ya sean dulces, saladas o ácidas», agrega. Y una vez que prueban, la respuesta es clara: «A la gente le encanta. Tenemos una excelente aceptación».
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El menú de La Snackería es tan variado como emocionante. Desde frutas como piña, sandía y guayaba, hasta opciones más indulgentes como churros picantes y papitas, el abanico de sabores es irresistible. Y, por supuesto, ninguna experiencia está completa sin las salsas únicas que ofrecen, cada una agregando un toque especial a cada bocado.
¿Qué hace que La Snackería sea diferente de otros negocios de snacks? Eric lo tiene claro: «Nuestras salsas son nuestra marca distintiva. La combinación de sabores dulces, ácidos y salados es lo que realmente nos define y lo que la gente ama».
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Actualmente, La Snackería se encuentra principalmente en eventos, pero tienen planes para abrir su propio local próximamente. Mientras tanto, invitan a todos a seguirlos en Instagram como Lasnackeria_hn para estar al tanto de sus próximas apariciones y disfrutar de una explosión de sabores en cada visita.
La Snackería no es solo un negocio de snacks, es una experiencia gastronómica que despierta los sentidos y deja a sus clientes deseando más. Eric y su equipo esperan ansiosamente que todos se unan a ellos y se sumerjan en el mundo de los sabores. La invitación está hecha: ¡Ven y prueba el sabor de la innovación en La Snackería!
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