2. Mandarinas con chocolate y coco

Si estás en busca de recetas fáciles y de postres con ingredientes de temporada, llegaste al portal adecuado. Con pocos ingredientes podrás tener unas Mandarinas con chocolate y coco. Lo mejor es que usamos ingredientes locales y así apoyamos el consumo de producto nacional.

¿Cómo hacerlo?

Forrar una bandeja para hornear con papel encerado y reservar. Pelar las mandarinas y eliminar el exceso de piel blanca. En un recipiente apto para microondas o en un tazón a baño María, derretir las chispas de chocolate junto con el aceite de coco, mezclar bien hasta que no hayan grumos.

Sumergir cada gajo de mandarina hasta la mitad en el chocolate derretido y colocarlos en la bandeja preparada. Espolvorear el coco rallado y repetir hasta terminar con las mandarinas. Refrigerar por 10 minutos o hasta que el chocolate se haya endurecido.

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