Con un gusto innato por la cocina el joven hondureño, Carlos Soriano, triunfa como chef profesional destacándose en el prestigioso restaurante «Herons» en Carolina del Norte, Estados Unidos; donde se encarga de las entradas y la elaboración de exquisitos platos. Su labor ha sido elogiada por el chef principal del restaurante, quien lo considera un ejemplo a seguir para otros jóvenes que desean perseguir sus sueños culinarios.

A los 21 años, emigró a los Estados Unidos con el anhelo de forjarse una vida digna haciendo lo que más ama. Su pasión por la cocina se originó en los recuerdos de las preparaciones de su abuela en San Pedro Sula,donde nació y creció. A pesar de que el niño no disfrutaba ciertos platillos, guarda con cariño cómo su abuela cocinaba sus comidas favoritas.

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Joven Hondureño triunfa como chef profesional en Estados Unidos

Una historia inspiradora de éxito y dedicación en el mundo gastronómico

Orgullo Catracho

El joven hondureño, Carlos Humberto Soriano, tiene una ambición desbordante. Además de ser un embajador culinario de su país, anhela abrir un restaurante en Honduras donde pueda ofrecer platillos innovadores. Siempre busca honrar a Honduras y reflejar la cultura catracha y su esencia a través de la cocina hondureña en sus creaciones gastronómicas. Su sueño es regresar a su tierra natal y compartir sus conocimientos culinarios con sus compatriotas, brindando un espacio donde todos puedan disfrutar de exquisitas comidas de diversas partes del mundo a precios más accesibles.

«Intento poner algo de mi cultura cuando estoy cocinando y siempre he querido representar a mi país», mencionó Soriano en una entrevista a Telemundo.

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La historia de Carlos Soriano es un testimonio de su dedicación a la excelencia y la creatividad, lo que le ha valido el reconocimiento tanto a nivel nacional como internacional. Su éxito no solo destaca su talento en la cocina, sino también resalta la rica herencia culinaria de Honduras, llevando el nombre del país en lo más alto de sus fronteras.

¡Una inspiradora historia de pasión, compromiso y amor por la gastronomía hondureña!

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