Hondureños que brillaron con orgullo en el mundo gastronómico en 2023

5. Bryan Ford

Bryan Ford, chef hondureño con base en Nueva Orleans, Estados Unidos, ha lanzado su segundo libro, «New World Baking», el cual ha destacado por sus 150 recetas innovadoras, consejos de cocina esenciales y técnicas magistrales para elaborar pan con levadura. Una noticia que nos llena de orgullo como verdaderos catrachos.

Ford, a través de su experiencia culinaria, ha llevado el nombre de Honduras a nuevos horizontes, contribuyendo significativamente al mundo gastronómico internacional. Su libro, lanzado en octubre de 2023, representa un hito importante en su carrera y una contribución valiosa al panorama culinario mundial.

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