![Sopa de gallina](https://buenprovecho.hn/wp-content/uploads/2019/05/Sopa-de-gallina-2.jpg)
La sopa de gallina india es una receta originaria de los pueblos hondureños.
Sopa de gallina
Esta receta destaca por su fusión de influencias culinarias indígenas, españolas y africanas, creando un plato que ha sido transmitido de generación en generación. Más que satisfacer el paladar, esta receta evoca la nostalgia por los sabores auténticos y tradicionales.
La sopa lleva el nombre que la distingue por su ingrediente principal: pollo local criado en los hogares hondureños. Esta conexión con la crianza doméstica del pollo agrega un toque especial a la preparación, resaltando la importancia de los ingredientes locales y la tradición culinaria arraigada en la cultura hondureña. Cada cucharada de esta sopa no solo deleita el gusto, sino que también celebra la rica herencia gastronómica del país.
+Mira: Sopa de gallina a las brasas con loroco
Dar clic en 4 para ver el siguiente:
También te puede interesar
Dip de queso y chorizo Bocadillos, Entradas, Snacks
![](https://buenprovecho.hn/wp-content/uploads/2020/10/Chef-Carlos-Espinal-150x150-1.png)
Ensalada de manzana y nuez Complementos, Entradas
![](https://buenprovecho.hn/wp-content/uploads/2019/02/Chef-Lucas-Moreno.png)
Rosquetes hondureños Postres
![](https://buenprovecho.hn/wp-content/uploads/2019/02/Chef_bp_agencia.png)