2. Aceite de oliva o hielo como complemento 

Si ves que el resultado de la preparación no queda con una consistencia cremosa o esponjosa, puedes agregar un poco de aceite oliva a la preparación, en caso de no tener aceite de oliva, puedes sustituirlo con unos cubos de hielo y hierbas como menta. 

Añadir aceite de oliva al guacamole dará consistencia y esponjosidad, mientras que la menta le dará ese toque fresco y sabor diferente, en cuanto al hielo aparte de ayudar con la textura lo hará más duradero. 

+Mira más: Video: ¿Cómo hacer guacamole con pitaya?

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