El sándwich es una opción versátil y deliciosa para un lunch rápido y fácil de preparar. Si quieres experimentar con nuevos sabores y hacer que cada bocado sea una experiencia única, aquí te compartimos seis formas distintas de preparar un sándwiches rápidos y deliciosos utilizando una variedad de ingredientes.
Desde alternativas saludables hasta opciones más tradicionales, encontrarás en esta selección de Buen Provecho una gama de combinaciones que sorprenderán a tu familia y le darán un toque especial a tus meriendas. ¡Anímate a probar estas deliciosas recetas y descubre todo lo que un buen sándwich puede ofrecer!
+Descubre: Explora 8 Recetas de Sándwiches icónicos alrededor del mundo
1. Waffle sandwich de pollo frito
Los más crujientes y sensuales sándwiches de pollo frito. Si eres amante de la comida agridulce, tienes que preparar esta maravilla de waffle sandwich con pollo frito, para darle a tus comidas un toque muy rico y diferente.
¿Cómo hacer?
Agregar el jugo de limón a la leche, para crear el buttermilk. Reservar.Cernir la harina, el polvo para hornear y ½ cucharadita de sal. Reservar. Separar los huevos en yemas y claras. En otro tazón cremar la mantequilla (a temperatura ambiente) con la azúcar hasta tener una mezcla homogénea. Agregar las yemas una por una y batir. Integrar poco a poco los ingredientes secos y la leche, alternando los ingredientes.
Batir a punto de nieve las claras y con una espátula agregar las claras envolventemente con la mezcla anterior. Engrasar la wafflera, colocar la mezcla de waffles y dejar cocer de 2-3 minutos aproximadamente. Salpimentar el pollo fileteado en 2 porciones y empanizar con huevo batido con sal y pimienta, el queso y pan rallado. En una cacerola con el aceite vegetal ya caliente freír ambas pechugas hasta cocinar. Retirar y quitar el exceso de aceite escurriendo en papel toalla. Agarrar cada waffle y cubrir con un poco de mayonesa y kétchup, colocar la pechuga empanizada en medio y crear el sándwich, servir con un palillo atravesado y decorar con 1 fresa.
+Además: Sándwich de «basura»
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