Academia Las Amigas y Asociación Hondureña de Gastronomía brillaron en el escenario de la Expo Buen Provecho

La reciente edición de la Expo Buen Provecho se convirtió en un escenario donde el talento, la dedicación y el arduo trabajo de la Academia Las Amigas y la Asociación Hondureña de Gastronomía y Chefs Profesionales brillaron con luz propia. Con una participación destacada, ambas instituciones dejaron una marca imborrable en el evento gastronómico más esperado del año.

La presencia de los estudiantes fue fundamental en el éxito de la Expo. Su compromiso y habilidades culinarias fueron puestos a prueba en la preparación de los platillos que cautivaron al público. Bajo la guía del reconocido chef internacional Gustavo Fernández y los talentosos chefs nacionales, los estudiantes demostraron su destreza en cada paso de la elaboración, llevando a la mesa creaciones exquisitas y llenas de sabor.

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Estudiantes de la Academia Las Amigas y la Asociación Hondureña de Gastronomía junto a los chefs de la Expo.

Talentos inigualables

El chef Fernández, reconocido por su experiencia en la cocina mexicana, impartió cuatro clases magistrales enseñando técnicas culinarias y deleitando los paladares de los presentes . Gracias al trabajo conjunto entre los estudiantes de la Asociación y la Academia, el público degustó cada platillo, quedando maravillados por la calidad y el sabor de las preparaciones.

Además de las clases magistrales, los estudiantes tuvieron la oportunidad de interactuar y aprender de los demás chefs nacionales que participaron en el evento. Ciertamente, el intercambio de conocimientos y experiencias enriqueció aún más su formación culinaria, consolidando su posición como futuros líderes en la industria gastronómica.

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El chef Gustavo Fernández junto con la editora de Buen Provecho Elena Castillo acompañaron a los estudiantes en cada receta.

Sabores únicos de la Expo Buen Provecho 

Los estudiantes prepararon las cuatro recetas del chef Fernández que consistían en sabores únicos e internacionales. Desde las Tostadas de atún con mango y habanero, Caldo de verduras con pollo, Enchiladas de pollo con salsa blanca de habanero y Coliflor frita con aderezo des ricotta poblano y habanero.

Cada platillo presentado en la Expo Buen Provecho fue más que una muestra de talento culinario; fue el resultado del esfuerzo y la dedicación de dos grandes instituciones que trabajan incansablemente en el desarrollo de sus estudiantes. De esta manera, la Academia Las Amigas y la Asociación Hondureña de Gastronomía son un ejemplo de éxito, compromiso y pasión por la excelencia, demostrando que el trabajo arduo y la dedicación son la clave para alcanzar el éxito en el mundo culinario.

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