2.Los anafres
Anafres para picar, acompañado de ricas chips de tortillas de maíz.
Un platillo de entrada para picar es el anafre el cual está conformado por frijoles, chorizo, quesillo y chips de tortillas de maíz, pero el chorizo es opcional si solo lo deseas con frijoles y quesillo no te preocupes. De igual forma viene acompañado con chismol y encurtido que le da ese toque especial con algo de picante.
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