3.Fritas de elote con azúcar

Las fritas dulce manjar elaboradas a base de maíz.

Las fritas dulce manjar elaboradas a base de maíz.

Las fritas de elote son un antojito dulce que normalmente encontramos al interior del país. Este delicioso manjar es símbolo de la gastronomía catracha.

Las fritas normalmente son dulces y se preparan con elotes tiernos, una vez listas se les coloca azùcar o mantequilla.

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VER  Hazael Ventura: chef especialista en la preparación del choro

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