Conoce las diferentes formas en las que puedes hacer tostadas francesas

5. Tostadas francesas con jalea de mango

Tradicionalmente, las tostadas francesas con jalea de mangose hacen con pan brioche, un pan de receta francés que es esponjoso, pesado y suave. Pero si no tienes disponible este tipo de pan, puedes hacerlas perfectamente con molde o pan baguette, como en esta receta que te compartimos.

¿Cómo hacerlo?

Partir el pan baguette en rodajas transversales, agarrar una rodaja y untar la jalea de mango y tapar con otra rodaja, repetir el proceso con el resto de los panes. En un tazón colocar el resto de los ingredientes menos la mantequilla y batir muy bien hasta tener una mezcla homogénea.

Precalentar una sartén a fuego fuerte, pasar los sándwiches por la mezcla de huevo, verter una cucharadita de mantequilla en la sartén, poner el pan hasta dorar muy bien por cada lado. Retirar y servir.

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