Cuando pensamos en nachos, automáticamente los asociamos con una mezcla de sabores irresistibles y texturas crujientes que se pueden disfrutar en cualquier ocasión. ¡La buena noticia es que no tienen que ser siempre los mismos! Existen opciones para cada gusto y necesidad. En este artículo te compartimos recetas de nachos para cada tipo de comensal, desde opciones veganas y saludables hasta nachos con carne y, para los más aventureros, ¡Una versión dulce que te sorprenderá!
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Nachos veganos con queso de almendras y salsa de aguacate
Para quienes buscan una versión 100% vegana, esta receta de nachos no decepciona. La combinación del queso vegano con la frescura de la salsa de aguacate es perfecta.
Ingredientes:
– Totopos de maíz
– Queso de almendras o tu queso vegano preferido, derretido
– Frijoles negros cocidos
– Tomate en cubos
– Cebolla morada picada
– Cilantro fresco
– Jalapeños en rodajas
– Salsa de aguacate (aguacate, limón, sal, y cilantro licuados)
**Preparación:**
1. Coloca los totopos en una bandeja y cubre con el queso vegano derretido.
2. Añade los frijoles negros, el tomate, la cebolla, y los jalapeños.
3. Hornea por 5 minutos o hasta que el queso esté bien caliente.
4. Sirve con la salsa de aguacate y un toque de cilantro fresco.
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