3. Las almendras
Este fruto seco posee alto índice de proteína y con más grasas monoinsaturadas, además de vitamina E, calcio, hierro, zinc, potasio, magnesio y fósforo, es por eso que, es una buena alternativa para empanizar.
Ten en cuenta que también puedes utilizar nueces y éstas le brindarán una textura extra crujiente a tus alimentos, de igual forma brinda más sabor. En este caso es mejor si trituras por completo las almendras y la mezclas con mostaza.
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