4 alternativas saludables para empanizar tus alimentos

2. Quinoa

Si tienes un antojo de pescado empanizado y quieres utilizar empanizador, la quinoa es el complemento ideal, este cuida la salud brindando hasta un 23 por ciento de proteínas, aporta minerales como calcio, hierro, magnesio y vitaminas C, E, B1, B2.

Para utilizar la quina como empanizador para tus alimentos, puedes empanizar sin huevo y reemplazarlo con leche o hacer una mezcla de quinoa, sal, pimienta y mostaza y así pegar la quinoa con aceite de oliva. El pescado queda exquisito de esa manera.

+Conoce esta receta: Quinoa con vegetales mediterráneos

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