Sopa de frijoles
Dentro de todas las sopas que se preparan en Honduras, la sopa de frijoles es una de las más preparadas por nuestras madres en casa, ya que, es muy simple de hacer. Como la preparan en el Comedor Blanquita, le agregan: costilla de cerdo, pellejos, mínimo verde y yuca, una combinación de muchos sabores.
Es necesario mencionar que, se puede hacer sopa de frijoles con frijoles blancos o tiernos, de igual forma se puede hacer agregando carne de res.
Si deseas degustar estas sopas, puedes visitar Comedor Blanquita en el Mercado los Dolores, barrio abajo, de lunes a domingo, en un horario de atención de 6:30 am a 3:00 pm, o utilizar las plataformas de envío.
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