2.5 metros fue el tamaño de la “Mega Baleada” que se preparó en San Pedro Sula

¿Mega baleada? En San Pedro Sula se preparó la baleada más grande de Honduras para conmemorando el Día Nacional de La Baleada, evento que se desarrollo el pasado sábado 17 de junio.

Esta celebración se ha llevado a cabo por sexto año consecutivo en Tegucigalpa y San Pedro Sula llenando de sabor y cultura entre todos los hondureños; ya que la baleada es uno de los platillos más representativos de los hondureños.

La baleada es originaria de la zona norte, existe varias teorías del destino que es la cuna de este plato cinco estrellas, algunos afirman que es de La Ceiba y otros de San Pedro Sula. Lo que si sabemos que ambos lugares presentan las mejores baleadas.

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La baleada más grande de Honduras fue hecha en San Pedro Sula.

Mega baleada

Este impresionante evento se realizado en el mercado Guamilito en la ciudad industrial, este es uno de los espacios más concurridos de esta zona del norte. El reto de la mega baleada consistía en armar una tortilla de harina de 2.5 metros y luego acompañarla con los ingredientes tradicionales de este platillo que son: frijoles fritos y queso.

La jornada culminó con éxito, ya que todos los presentes de la mega baleada disfrutaron de este récord y comieron un pedazo; demostrando que los hondureños no le temen a los retos y aman compartir buenos momentos.

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Recordemos que la baleada es uno de los platillos autóctonos y predilectos de los catrachos, ya que se puede disfrutar en cualquier momento y es fácil de preparar.

Lo ingredientes para la tortilla de harina son: harina, sal, soda, agua y manteca. El secreto está al momento de estirar la masa; muchos le temen a este paso; sin embargo, con la practica hace al maestro o maestra de este manjar que se puede disfrutar en los tres tiempos del día.

El tamaño de la tortilla de harina fue 2.5 metros.