5. Sándwich de desayuno
¿Buscas una opción saludable como desayuno para mamá? Te recomendamos probar este clásico y delicioso sándwich de desayuno , es demasiado sencillo; no tomará más de diez minutos para que este listo para disfrutar.
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¿Qué necesitas?
5 huevos, 4 rodajas de pan, ½ taza de quesillo, ½ taza de queso seco, ½ taza de chile verde finamente picado, ½ taza de tomate finamente picado, sal y pimienta al gusto.
¿Cómo prepararlo?
En un recipiente profundo colocar los huevos, batir muy bien incorporar el resto de ingredientes menos el pan, mezclar todo muy bien. Precalentar una sartén antiadherente (donde puedan caber 2 rodajas de pan) a fuego fuerte. Verter la mitad de la mezcla y colocar encima 2 rodajas de pan, una vez el huevo se cocina dale vuelta a la mezcla y doblar por mitad formando un sándwich, repite el proceso para el segundo.
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