9. Costillitas de cerdo con salsa BBQ original Hunt´s
Las costillitas de cerdo son una verdadera delicia, es un corte de carne que no pasa de moda y nos cautiva solo con verlo. Agrega a esta deliciosa receta la salsa BBQ original Hunt´s, le dará un sabor ahumado y agridulce a tus costillitas que es el toque perfecto para tu platillo.Prepara esta receta para mamá, es ideal para un almuerzo o cena, puedes agregarle mucha variedad de acompañantes.
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¿Qué necesitas?
2 ½ libras de costilla, 1 taza de salsa BBQ original Hunt´S ®, ajo al gusto, granulado para espolvorear, 1 cucharada de clavo de olor, 3 cucharadas de jugo de limón y sal y pimienta al gusto.
¿Cómo prepararla?
Precalienta el asador. Coloca las costillas lado carnoso hacia abajo en el asador, barniza con la salsa BBQ Hunt’s y asa durante 7 minutos. Da la vuelta a las costillas y barniza el otro lado con la salsa. Asa durante 10 minutos, hasta que comience a carbonizar. Voltea nuevamente, barniza con el resto de la salsa y asa a la parrilla, hasta 10 minutos. Deja reposar durante 10 minutos y sirve.