1. Desayuno Indio Lempira
Esta es una opción perfecta para comenzar el día consintiendo a tu papá. El desayuno Indio Lempira se compone de una selección de proteína, carbohidrato, grasa natural y lácteos. Es de los más deliciosos y te garantiza que tu papá tendrá energías para todo el día.
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¿Qué necesitas?
1 plátano maduro, cantidad necesario de aceite, 1/2 libra de chorizo suelto, 4 huevos, 1/2 taza de frijoles fritos, 1 aguacate, 1/4 libra de cuajada. 1/4 libra de mantequilla crema y cantidad necesaria de tortillas de maíz.
¿Cómo prepararlo?
Corta el plátano maduro en rodajas semi delgadas y freír en aceite vegetal. Reserva. Luego, en un sartén coloca el chorizo suelto y cocina hasta que haya botado su grasa y esté bien cocido. Cocina los huevos estrellados en una sartén previamente engrasada. Monta todo en un plato y complementa con frijoles fritos, aguacate, queso fresco y mantequilla crema; acompaña con tortillas de maíz.
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