Utensilios básicos para hornear galletas

Las galletas son uno de los bocadillos preferidos de las personas, sin importar su edad. Es por eso que para tener un buen resultado debes contar con los utensilios básicos para hornear galletas.

Conoce todo lo que necesitas para elaborar deliciosas galletas en la comodidad de tu casa. Es seguro que a tus hijos les encantará ayudarte a prepararlas y después disfrutarlas.

1- Molde de figuras

Puedes escoger la forma que más te guste para crear galletas diferentes.

Estos se pueden encontrar en aluminio o en plástico, los hay de diferentes formas y tamaños, todo depende de que tipo de galletas quieras preparar.

2- Tazas medidoras

Estas te sirven para medir ingredientes líquidos y sólidos.

Un juego de acero inoxidable, con las medidas de una taza, ½ taza, 1 cucharada y ½ cucharada. Te servirán a la hora de medir la harina, polvo de hornear, azúcar, vainilla y los demás ingredientes que necesites para tus galletas.

3- Manga pastelera

Puedes optar por las mangas pasteleras que son de plástico, aunque hay unas que son de tela.

Está formado por un paño en forma de cono que tiene una boquilla que tiene varias formas y te servirá para decorar tus galletas con lustres, glaseados y cremas.

4- Bandeja para hornear

Para alagar la vida útil de tu bandeja, coloca papel vegetal antes de hornear las galletas.

Es metálica con acabado antiadherente para hornear galletas, pizzas o empanadas caseras. Asegúrate que tenga un acabado en dos capas que mejora la distribución uniforme del calor.

5- Colador

El tamaño necesario dependerá de la cantidad de harina que deber cernir.

Su función principal es cernir la harina antes de amasarla, de esta manera se vuelve más suelta, manejable y evitarás los grumos. El único fin es que quede mucho más suave.

6- Rodillo

Siempre debes enharinar el rodillo antes de utilizarlo para que la masa no se pegue.

Este utensilio de cocina de forma cilíndrica, lo podrás encontrar de varios tamaños, se emplea para extender la masa antes de colocar los moldes de galletas.

+ Utiliza estos utensilios para elaborar la receta: Galletas de naranja