En esta ocasión, te traemos la tostón burger, una hamburguesa totalmente fuera de lo común que incluye los famosos tostones, un aperitivo catracho que a todos nos encanta, es muy fácil de preparar y te aseguramos que quedará deliciosa.
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Video: Tostón burger, una deliciosa hamburguesa con plátano
Lo mejor es que, la tostón burger es muy saludable, ya que sustituimos el pan por los crujientes tostones. También, podemos añadir todos los ingredientes que deseemos para hacerla aún más apetitosa.
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Los tostones son trozos gruesos de plátano verde que se fríen dos veces. La primera vez se fríen hasta que se suavicen, luego se aplastan para formar una especie de chip grueso, y se vuelven a freír hasta que estén dorados y crujientes. Los tostones son fáciles de preparar y se pueden servir como entrada acompañados de alguna salsa.
Tip
Para obtener mejores resultados, los tostones se preparan con plátanos verdes. Si los haces con plátanos maduros (amarillos), la textura y el sabor no serán los mismos, ya que los plátanos maduros son más dulces y se te hará más complicado aplastarlos. Además, ten cuidado de no mancharte la ropa.
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