El pollo al curry y coco es una combinación diferente a lo que acostumbramos a comer, esta es una comida exótica oriental, pero la mezcla de estos sabores resulta deliciosa. Este es un platillo saludable y extremadamente fácil de preparar.
Video: Receta de pollo al curry y coco
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En la gastronomía hondureña el pollo no puede faltar en la mesa porque aparte de ser nutritivo y saludable, es también muy práctico para preparar deliciosos platillos.La receta empieza con un sencillo sofrito al que se le añaden las especias y el pollo, y por último los ingredientes de la salsa para cocinarlo todo junto y que los sabores se asienten.
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El curry es una mezcla de especias y dependiendo de la proporción vas a encontrarlo con unos sabores más intensos que otros. El pollo al curry es una de esas recetas que tienen un olor y un sabor muy marcados. Por ello, se le suele poner un acompañamiento con sabor neutro como es el arroz blanco.
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El auténtico pollo al curry de la cocina India es absolutamente impresionante y mucho más fácil de preparar que lo que puedas imaginarte. Con esta receta podrás probar cosas nuevas en tu cocina, además de ésto, puedes llevar un plato realmente delicioso a tu mesa.
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