Las croquetas de atún son unos deliciosos aperitivos o bien, los puedes agregar al plato fuerte con algunos acompañamientos. Se usan comúnmente con salsa bechamel, aunque se pueden comer sin ella, siempre y cuando el atún sea enlatado.
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Video: Croquetas de atún
El atún cuenta con muchas propiedades, ya que tienen una gran cantidad de vitaminas del grupo B, asimismo, del A y D. Por lo que hace esta receta muy beneficiosa para nuestra salud; de igual manera se dice que este es uno de los productos alimenticios más consumido en todo el mundo.
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Los ingredientes que llevan las croquetas de atún son muy accesibles y comunes, uno de ellos es el apio; el sabor de este con el atún queda perfecto, igualmente con el limón, el ajo, la mostaza. Todos son sabores que se complementan y enamoran a cualquiera juntos en un platillo.
Para acoplar estos ingredientes y llevarlos al sartén debes mezclarlos en un bol con huevo cebolla, achiote, sal, pimienta y migas de pan. Todos ellos tienen que quedar bien combinados hasta el punto que parezca una masa y queda isto para cocinarlo en el fuego.
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Asimismo, este delicioso platillo lo puedes acompañar con algún aderezo o salsa, como tú lo desees. También con arroz y ensalada para un plato fuerte.
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