El volteado de piña es una tradición hondureña que viene de generación en generación, por ende, todo hondureño debería aprender a hacer este exquisito manjar para consentir a todos en casa. Su elaboración es muy sencilla que hasta se puede dividir en tan solo tres pasos, ya verás que no es nada complicado, prácticamente solo se debe crear la torta, el caramelo y hacer el montaje. Con esto, que claro que este postre lo puede elaborar hasta alguien que no tiene experiencia en la cocina, ya que no se necesitan grandes electrodomésticos.

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Esta receta de volteado de piña dejará encantados a todos aquellos que lo degusten. Alguno de los ingredientes que necesitarás son: harina, mantequilla amarilla y piña, mismos que le dan la textura crujiente. El relleno se hace a base de piña, una fruta suave y muy dulce. Una ventaja, es que se pueden utilizar las piñas que están un poco deterioradas.

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Además, la piña es baja en calorías y rica en fibra, así que si la consumes seguido te ayudará a mantener en buen estado tu aparato digestivo. También, ayuda a eliminar la grasa del cuerpo y alivia el dolor y la inflamación en las articulaciones.

Video: ¿Cómo hacer volteado de piña?

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