El tazón de pinol y banano se puede disfrutar frío o caliente, aunque normalmente en Honduras se consume más de esta última forma.
Video: ¿Cómo hacer tazón de pinol y banano?
No hay nada más delicioso que tener una opción diferente a la hora de desayunar. Prueba preparar un delicioso tazón de pinol y banano con el toque de frutas frescas que a todos nos encanta.
¿Sabías qué?
El pinol es una bebida dulce prehispánica de Mesoamérica. Está elaborada principalmente de maíz blanco tostado. Y se le mezcla una proporción de semillas de cacao, también tostadas, más especias como canela en raja y clavo de olor.
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Los Bananos, de los que se conocen más de 1000 variedades, proporcionan alimento a grandes poblaciones humanas en dos formas principales:
Bananos de postre o dulces, para comer principalmente crudos, con gran parte de su fécula convertida en azúcar, destacando la variedad cavendish, que representa aproximadamente el 47% de la producción mundial. Los bananos de cocinar o de guisar, más grandes, se comen cocinados de formas diversas, con diferentes variedades como el plátano macho. Se suelen consumir hervidos, asados o fritos, independientemente de si están maduros o no.
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