La sopa de tortitas de pescado seco es el verdadero clásico de la temporada de verano, no puede faltar en las mesas catrachas. Además, es un exquisito platillo con el que deleitarás tu paladar y el de tus familiares, ya que es una comida muy completa con una variedad de texturas y sabores al cual nadie podrá resistirse.
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Video: ¿Cómo hacer Sopa de tortitas de pescado seco?
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Los hondureños disfrutan este plato principalmente con la llegada del verano. Lo mejor es disfrutar la sopa de tortas de pescado seco, caliente y recién salida de la olla en compañía de arroz blanco y limón.
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Sobre el pescado seco
El pescado seco es el producto que más se distribuye en los mercados del país con la llegada del verano. Su proceso es sencillo ya que se basa en salar el pescado y colocarlo al sol. Esto permite que se preserve por más tiempo. Sin embargo, si utilizas pescados frescos será mucho mejor.
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