El mango verde es una fruta muy versátil, ya que con el se pueden hacer degustaciones dulces como la jalea o platos salados como las ensaladas o solo con sal y especias. En esta ocasión te mostramos como preparar una ensalada de mango verde para que la disfrutes como aperitivo, es muy fácil de elaborar y solo requiere de ganas de comer algo diferente.
Video: ¿Cómo hacer ensalada de mango verde?
+También: Las mejores recetas con mango ¡Fáciles y deliciosas!
El secreto para elaborar ensaladas está en encontrar la manera adecuada de combinar ingredientes, esto sin incrementar la cantidad de calorías en exceso. Lo ideal es que sepas identificar las frutas, vegetales y grasas buenas que deben llevar.
La buena noticia es que puedes preparar esta ensalada de mango verde y combinar con tu plato preferido, ya que se caracteriza por tener un sabor agridulce con toque asiático.
+Te puede interesar: Mangochelada, un deleite veraniego
Consejo de nutrición
Ten en cuenta al momento de armar las ensaladas, que si incluyes vegetales, debes sazonar con limón, sal y pimienta. Ya si agregas aceite de oliva u otro aderezo, el valor calórico aumentará. Trata de crear ensaladas coloridas, en las que incluyas diferentes frutas y hortalizas. Un toque frutal siempre le da un toque de sabor refrescante y delicioso.
También te puede interesar
Camarones al ajillo Almuerzos, Cenas
Por Chef Carlos Espinal 
Camarones crocantes con salsa marinara Almuerzos, Cenas
Por Chef Cristina Morataya 
Tostadas de rosquilla y cuajada Complementos, Snacks
Por Chef Carlos Espinal 
