La cocina mexicana es rica en sabores, texturas y colores, así que no pudimos negarnos a la invitación del chef Roberto Espinal para documentar esta rica receta. Se trata de la «gringa«, una especie de quesadilla elaborada con base de tortillas de harina y rellenas de tu carne preferida.
Esta vez el chef Roberto nos enseña paso a paso cómo hacer una gringa de res. Además, acompañada de guacamole y salsa roja ¡para chuparse los dedos!
+ Recetas recomendadas: 6 opciones de guacamole
¿Verdad que es imposible resistirse? Si así lo crees, no dudes de hacer ya esta deliciosa receta. Y mejor aún si nos comentas qué te pareció. Es momento de disfrutar de una gringa de res ¡buen provecho!
También te puede interesar
Torta de mortadela Cenas, Desayunos
Por Chef Laura Morales 
Pescado al vapor Almuerzos
Por Chef Carlos Espinal 
Banderines de camarón Almuerzos, Bocadillos
Por Chef Nelly Handal 
