4. Galletas de avena y chocolate

Estas galletas de avena y chocolate amargo te dejaran encantado por su sencilla y fácil preparación. Y no requieren de tantos ingredientes ni muchos menos que tengas que encender el horno. Acompaña con un chocolate caliente, o si lo prefieres café. 

¿Cómo se preparan? 

En una cacerola mezclar ¾ taza de azúcar con 1½ cucharadas de chocolate amargo en polvo y  3 cucharadas de leche, cocinar a fuego bajo sin dejar de mover hasta que la azúcar se disuelva por completo, bajar del fuego y agregar 2 cucharadas de mantequilla de maní, ¼ cucharadita de vainilla y ½ taza de avena en hojuelas, mezclar muy bien y con ayuda de una cuchara colocar porciones en una bandeja con papel encerado, llevar al congelador 15 minutos antes de servir.

+Acompaña esta receta con: Chocolate con malvaviscos

VER  Cómo hacer un tres leches

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