Paso 5
Preparándolo para hornear
Precalentar el horno a 350ºF. Colocar el pavipollo sobre una rejilla y luego poner sobre una bandeja para horno. Alrededor poner
todos los vegetales del horneado cortados en trozos: 1 chile verde, ½ cebolla, 1 zanahoria, 1 rama de puerro, 2 ramas de apio, hojas de laurel, tomillo y perejil al gusto.
Paso 6
Listo para el horno
Añadir 2 tazas de agua con cuidado de no mojar el pavipollo. Brochar con la piel del pavipollo con ½ taza de margarina fundida.
Paso 7
Hornear
Poner el pavipollo en el horno durante 2 horas.