Un perfecto almuerzo entre amigos o familiares.
8/ Brochetas de camarones marinados en cítricos.
Estas brochetas de camarón en cítricos a la parrilla serán un éxito en tu próxima barbacoa. Esta exquisita receta la puedes acompañar con arroz, y unas verduras. Puedes incluso agregar cebolla morada para darle más color a las brochetas. A pesar de su generalmente pequeña constitución física, el camarón aporta muchísimos nutrientes.
+Mira: 7 recetas en miel tradicionales en Semana Santa
¿Cómo hacerla?
En un tazón mezclar ½ taza de aceite de oliva, 1 cucharada de mostaza, 3 dientes de ajo, jugo de 1 limón, jugo de 1 naranja, 1 cucharada de albahaca fresca. Añadir los camarones limpios sin cáscaras y mezclar todos los ingredientes con la mano. Cubrir el tazón con papel film y dejar marinar durante 1 hora dentro del refrigerador. Pasado este tiempo, colocar lo camarones en palitos de brocheta y cocinar en una parrilla o plancha, calentar durante unos 4 a 5 minutos, hasta que los camarones adquieran un color rosa. Retira y sirve con una rodaja de limón.
Da clic en 9 para ver más recetas de camarones
También te puede interesar
Tortilla de harina con leche de coco Cenas, Desayunos
Por Buen Provecho 
Brochetas de pescado Almuerzos, Cenas
Por Chef María José Cardona 
Navipollo relleno con ayote, chícharos, maíz y pan Almuerzos, Cenas
Por Pollo Norteño 
