5. Sopa de hombre

Aunque su nombre es poco común esta sopa lleva sazones hondureños que se destacan en verano. No dudes en probar esta receta para disfrutar en familia.

¿Cómo prepararla?

Picar 1 cebolla grande, 1 chile verde, 1 tomate y 1 diente de ajo. Sofreír con 1 barra de margarina junto con 1 pescado de 2 libras partido en dos pedazos, sofreír por 3 minutos. Agregar 10 tazas de agua con sal y especias al gusto, dejar hervir por 30 minutos. Cortar 5 bananos verdes en rodajas y agregar con 1/3 de mazo de cilantro picado a la olla para hervir por 20 minutos más. Servir acompañada de arroz o sola.

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