Descripción de la receta
Una buena mermelada casera, tiene que ser una creación divina y si es de naranja mucho mejor. La naranja tiene el beneficio y la función específica que ofrece al cuerpo una de las vitaminas más importante: vitamina C.
Así que si la consumes con una rebanada de pan, en pie de naranja o cualquiera que sea tu antojo, con un toque de mermelada de naranja serás una persona llena de energía y feliz porque no solo complacerás tus gustos sino que le das un toque de nutrientes a tu cuerpo.
Recuerda también que debes consumir las mermeladas o jaleas con moderación porque tienen una alta concentración de azúcares.
Otra receta: Mermelada casera de fresa
Ingredientes
- 10 naranjas maduras de cáscara gruesa
- 1 taza de ralladura de cáscara de naranja
- 3 tazas de azúcar
Paso a paso
- Pelar las naranjas, quitar el hollejo, la piel y las semillas de los gajos, desmenuzarlos lo más fino que se pueda, unir con la ralladura y el azúcar.
- Colocar en una cacerola, dejar que se cocine a fuego lento hasta obtener la consistencia deseada.
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