Descubre la historia de la emblemática bebida hondureña «Copán Dry»

Hay una bebida por la cual los catrachos debemos sentirnos muy orgullosos, esa es la «Copán Dry», el único refresco 100% catracho que se destaca por su sabor muy especial y su presentación original. Esta bebida comenzó en las hermosas tierras de Santa Rosa de Copán. Como dicen por ahí, “si no has probado una Copán Dry, no sos catracho”.

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La Copán Dry ha enamorado el paladar de los hondureños y extranjeros desde 1945. Existen diferentes sabores como fresa, naranja, banana, piña, crema soda, ponche o uva. Inicialmente estos refrescos se llamaban “La Abeja” y se ofrecía solo en una botella de vidrio de 7 onzas. En honor a esto, aquí te contamos toda la historia de la emblemática bebida.

Historia de la Copán Dry  

En el año de 1933, el doctor Ricardo Pineda Tabora buscaba realizar algún tipo de negocio que fuera un poco rentable y que ayudara al desarrollo de Santa Rosa de Copán y así poder aprovechar la producción de maíz que recibía su madre.

Después de su logro con la producción de maicena, en el año de 1945 el doctor Pineda se unió en sociedad con la señora Lastenia Arias de Bueso, esposa del señor Juan Bueso. El esposo de la señora Lastenia era dueño en ese entonces de Casa Bueso, y fue precisamente él quien había comprado toda la producción de maicena al doctor Pineda.

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Cuando doña Lastenia Arias de Bueso supo de lo que el doctor quería lograr, le propuso una sociedad, ya que ella poseía una pequeña máquina alemana para hacer frescos gaseosos y con el entusiasmo del doctor Pineda y su afán de producir algo decidieron unirse para echar a andar la industria bajo su dirección y supervisión.

La sociedad duró solo unos años, la maquina se averió y no fabricaban repuestos, por lo que doña Lastenia al que no querer invertir vendió su parte al Doctor Pineda Tabora. Entonces hubo que comprar otra máquina, pero americana, marca Crown Corck, que con mucho sacrificio producía 720 refrescos en el día.

Al quedar solo, el doctor Ricardo nombró a las bebidas gaseosas “ALBA”, en agradecimiento a una casa que le vendían los extractos. Ellos le atendían amablemente y le asesoraban. El médico logró llegar a su máxima producción de 50 cajas diarias (el equivalente a 1,200 gaseosas). Todo el proceso se hacía manualmente.

Un tesoro histórico.

Nuevos comienzos

En 1965 el Dr. Pineda murió repentinamente, por lo cual su hijo José Pineda tuvo que abandonar sus estudios universitarios y su casi finalizada carrera de ingeniería para hacerse cargo de la empresa. Luego de tomar las riendas del negocio “Chepito” Pineda, como popularmente se le conoce, comenzó a hacer cambios y traer nuevas ideas para sacar adelante la empresa. Algunos de los cambios fueron el nombre del refresco, el que hasta la actualidad es Copán Dry, su envase y logotipo.

A partir del año 2002, la empresa se constituye como Copán Industrial S.A. de C.V., una sociedad formada por el señor José Pineda Escalante, su esposa Margarita Alvarado de Pineda y sus hijos José Ricardo, Eloisa, Silvia, Gabriela y Juan José Pineda Alvarado, quienes actualmente dirigen la empresa cada uno en su campo.

Queriendo estar a la altura de grandes empresas y a petición de sus clientes, en agosto de 2004, luego de grandes esfuerzos, se lanzó al mercado una presentación desechable de medio litro con los siete sabores existentes, sin dejar de trabajar su tradicional envase de vidrio de 7 onzas.

Reconocimiento

La Cámara Nacional de Turismo (CANATURH) y el Instituto Hondureño de Turismo (IHT) tradicionalmente premian a personas y empresas, que destacan con sus aportes al rubro turístico de Honduras, fortaleciendo la economía y el desarrollo social.

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El turno le llegó a la empresa Copán Industrial en 2015, ellos recibieron el galardón de CANATURH e IHT, conocido como Premios Copán, en la categoría individual a la excelencia turística. Pero el reconocimiento del éxito de Copán Industrial no ha sido reciente, ya que en 1991 fue nombrado empresario distinguido por el Consejo Hondureño de la Empresa Privada (COHEP) y en 2010 la ciudad de Santa Rosa de Copán le nombró hijo predilecto.

En la actualidad, Copán Industrial S.A. produce las gaseosas Copán Dry, maicena El Bebé y agua purificada El Celaque, todas marcas registradas.