2. Michelada de tamarindo y jalapeño
En estos días calurosos, si se te antoja probar algo frío, delicioso y fácil para preparar, debes realizar esta deliciosa Michelada de tamarindo y jalapeño . Es una bebida perfecta para una reunión entre amigos o familia, no te demorarás en prepararla y la puedes acompañarla con un delicioso platillo de tu preferencia.
¿Cómo hacerlo?
Confitamos los jalapeños cortándolos en rodajas y mezclándolos con ½ taza de azúcar y 1 limón exprimido. Reposamos durante 15 minutos y luego podemos usar. Mezclamos la pulpa con el resto del azúcar, los 2 limones, salsa inglesa y Tajín al gusto.
En un vaso con abundante hielo vertemos la cantidad deseada de la base de tamarindo, 1 cucharada del jalapeño confitado y luego vertemos la cerveza al gusto.
+También: Video: Coctel de piña, una bebida refrescante
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